O 12° Simpósio Nacional de Agronegócio Café tem como tema central “Café A Estrela Guia do Desenvolvimento Sustentável”, uma abordagem relevante com vistas no debate a cerca dos aspectos que beneficiem a produção sustentável, a Inovação Tecnológica e o Agronegócio, através do uso de novas ferramentas, do manejo e controle racional e economicamente viável dos agentes associados a doenças da planta. Um dos objetivos do evento é ampliar a discussão sobre a evolução e direcionamento da produção no cenário nacional e internacional, focando, na preocupação com os altos custos da produção e baixo valor de venda, sem perder de vista a saúde do produtor, do consumidor e a integridade do Meio Ambiente, promovendo desta forma a Ciência, a Tecnologia e a Inovação.

Durante esse período, esperamos que todos tenham a oportunidade de conhecer as belezas naturais e culturais de Salvador que é, sem dúvida, uma das cidades mais belas do mundo e considerado um dos principais destinos turísticos nacionais e internacionais. Famosa pela sua história, pelo legado deixado por diversos povos, pela miscigenação cultural, pelo sincretismo religioso e pelo povo hospitaleiro, a capital baiana é o cenário perfeito para este encontro.

Acesse o site: www.agrocafe.com.br

A necessidade de uma política de longo prazo que dê ao agricultor uma segurança para novos investimentos é imperativa. Os temas a serem levantados e discutidos com o setor, certamente irá nortear o novo governo para atender as demandas e a sua lucratividade.

O Sistema FAEB/SENAR tem a satisfação de convidar V.Sa. para participar do Ciclo de Palestras com diversos temas de interesse do setor agropecuário baiano.

A próxima palestra terá como tema:

“TRANSIÇÃO PARA O NOVO MODELO DE CRÉDITO RURAL”

E terá como palestrante:

Drª. ROSEMEIRE CRISTINA DOS SANTOS
Superintendente Técnica da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil – CNA.

Data: 08 de novembro de 2010.
Horário: 14:00 horas
Local: Auditório do Sistema FAEB/SENAR

Rua Pedro Rodrigues Bandeira, 143, Edf. das Seguradoras, 7º andar,Comércio – Salvador (BA)

Favor confirmar a sua presença através do telefone: 3415.7107: com a Srtª. Jeane ou e-mail: faeb@faeb.org.br

Aiana Freitas – O Estado de S.Paulo

Assediadas por multinacionais e ameaçadas pela concorrência de grandes empresas nacionais, as marcas regionais brasileiras têm conseguido se manter em destaque na preferência do consumidor. A vantagem logística que elas naturalmente apresentam, que lhes permite maior velocidade de entrega nas regiões em que atuam e consequente redução de custos, é apenas uma das vantagens dessas empresas. A preservação de características que remetem à cultura local e o valor de integração que acompanha essas marcas são, de fato, o que as diferencia positivamente da concorrência.

Essas conclusões constam de um mapeamento inédito feito pelo Grupo Troiano de Branding que será divulgado hoje no MaxiMídia – Seminário Internacional de Marketing e Comunicação, realizado em São Paulo.

O estudo foi feito em duas frentes. Numa delas, os pesquisadores acompanharam o dia a dia de cerca de 30 famílias para captar seus hábitos de consumo pelo período de um dia e meio. Na outra, 3 mil pessoas responderam a questionários via internet. As pesquisas foram feitas com consumidores de todos os níveis de renda, idade entre 25 e 65 anos e moradores dos estados do Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Pernambuco.

Cinco quesitos foram analisados com relação à impressão que o consumidor tem das marcas: desconhecimento, rejeição, familiaridade (quando o consumidor conhece, mas não tem opinião sobre a marca), preferência (o consumidor prefere aquela marca, ainda que nem sempre opte por ela) e idealização (quando ele só consome aquela marca). O resultado mostra a força das marcas que nasceram e se desenvolveram regionalmente – ainda que muitas, mais tarde, tenham passado a ter atuação nacional ou tenham sido compradas por empresas maiores.

Concorrência. A rede gaúcha de drogarias Panvel, por exemplo, é a escolha única nesse setor de 45% dos entrevistados no Rio Grande do Sul. Esse índice de “idealização” de marca é muito maior do que nas suas principais concorrentes no Estado: na rede Agafarma, é de 6%, e, no caso da Droga Raia, não passa de 1%.

Em Minas Gerais, a marca de biscoitos Aymoré obteve 20% de “idealização”, enquanto a Bauducco teve 10% e a gigante Nestlé, 8%. Em Pernambuco, a bandeira de cartão de crédito Hipercard, marca do Itaú Unibanco, obteve índice de 29%, na frente da Visa, com 23%.

A ideia de identidade que essas marcas passam aos consumidores é o que faz com que elas se destaquem, analisa o presidente do Grupo Troiano, Jaime Troiano. “O fato de a fábrica daquele produto estar na cidade ou no Estado do consumidor fortalece a proximidade e cria um laço forte com ele. As marcas regionais dão um sentido de integração ao consumidor”, explica.

Outra das conclusões da pesquisa foi a de que as marcas regionais analisadas têm em comum o fato de terem um contato mais próximo com o consumidor, passando a impressão de dedicação a atenção constantes.

Café com leite

A Associação Brasileira da Indústria de Café e a Melitta lançam hoje em Bom Jesus o programa O café na merenda, saúde na escola. O presidente da empresa, Bernardo Wolfson, estará na cidade, onde a empresa tem fábrica. A ideia é passar à rede pública de ensino o hábito de tomar café com leite na merenda – levando em conta os benefícios do consumo moderado.

A subsidiária da multinacional alemã cresceu 11% em 2009 e faturou R$ 665 milhões, segundo maior mercado para o grupo.

Políticas Públicas visando a sustentabilidade do agronegócio brasileiro.

Apresentação: Ministro da Agricultura Pecuária e Abastecimento

Ministro do Meio Ambiente

I Seminário Nacional da cafeicultura familiar
Participação: Ministro do Desenvolvimento Agrário
Temas: Créditos, Assistência Técnica, infraestrutura, comercialização e associativismo

PRODUÇÃO:
- Situação atual do Parque Cafeeiro nacional- ARÁBICA E ROBUSTA
- Métodos e critérios de levantamento das safras e estoques do Brasil e de outros países produtores.
- Os desafios para manter as safras cafeeiras do Brasil com equilíbrio qualidade.
- Métodos práticos e objetivos para implantar a assistência técnica aos pequenos e médios produtores.
- Produção com eficiência e sustentabilidade

EXPORTAÇÃO:
- Oportunidades para novos mercados de café
- Café Conilon – Os desafios para sua exportação
- Uma projeção do mercado futuro do café.

INDÚSTRIA:
- Diagnóstico das indústrias de café no Brasil- grandes médias e pequenas.
- Perfil das principais indústrias de café nos países consumidores.

GOVERNO:
- Conseqüências positivas para a implantação de uma política de preço mínimo
- FUNCAFÉ- Critérios, objetivos e gestão da sua utilização.

CURSOS INTENSIVOS:

1- Técnicas modernas para aplicação de defensivos em Cafezais
2- Sistema de podas em cafezais arábica e robusta
3- Inovações tecnológicas e variedades resistentes a pragas e doenças nos cafezais.
4-  Noções básicas de classificação e degustação de café
5-  Curso de Degustação de cafés especiais
6-  Curso de Barista
7- Critérios a serem adotados para produção de café conilon com boa qualidade
8- Infraestrutura necessária para o pequeno produtor fazer qualidade

Frequentar cafeterias ou boutiques de café se tornou um hábito cada vez mais comum. Segundo levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), nos últimos sete anos, o consumo do café fora de casa cresceu 170%.

O aumento do consumo e a consolidação de um mercado de grãos gourmets têm provocado uma expansão extraordinária das cafeterias no Brasil. O setor cresce 20% ao ano e já contabiliza mais de 2.500 estabelecimentos no país. O aquecimento do mercado é favorecido pela melhoria contínua da qualidade do café produzido no Brasil, do cultivo à torrefação.

O perfil deste consumidor revela-se bastante variado, mas um aspecto comum parece ser a informação. A facilidade em pesquisar sobre o tema na internet vem tornado-os mais esclarecido sobre o tema. Existem inclusive cursos para apreciadores de café, que permitem ampliar o conhecimento sobre tipos de grão, região de produção, tipo de torra, graduação de moagem.

O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou o remanejamento da sobra dos recursos de custeio previstos neste ano para o Fundo de Defesa da Economia Cafeeira (Funcafé). Os recursos poderão ser contratados pela indústria para aquisição de estoques de café e estocagem.

Dos R$ 522 milhões reservados para a colheita deste ano, foram utilizados somente R$ 262 milhões. A disponibilidade de recursos na conta do Financiamento para Aquisição de Café (FAC) permitiu também a elevação do limite de contratação, atualmente de R$ 20 milhões, para R$ 30 milhões por empresário.

O secretário adjunto de Política Econômica do Ministério da Fazenda, Gilson Bitencourt, informou que o redirecionamento dos recursos atendeu a pedido do Ministério da Agricultura, que vai aproveitar para colocar no mercado um estoque de 480 mil sacas de café guardadas de 1987 até 1999. Esse estoque poderá ser vendido até o final de dezembro, em leilões públicos. Bittencourt disse que o momento é propício porque há demanda de mercado e os preços estão convidativos.

O CMN aprovou também a extensão do prazo final de contratação de FAC para aquisição de café da safra 2010/2011, de 30 de setembro deste ano para até 3 de janeiro de 2011. Os recursos dessa modalidade de crédito vão poder ser utilizados pela indústria para compra do produto nos leilões públicos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

O CMN atualizou os recursos previstos para estocagem de café neste ano de R$ 940 milhões para R$ 1,05 bilhão. O caixa do FAC subiu de R$ 313 milhões para R$ 463 milhões depois que a colheita envolveu despesas de R$ 262 milhões, contra a reserva aprovada no início do ano de R$ 522 milhões para essa destinação.